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かつおぶし


かつおぶしを取り寄せました(親が)
なんかキレイに梱包されて届いていた箱を開けると、あぁ昔はこれだったなぁとお手伝いでガシガシと削ってたガキの頃を思い出しました。
ちょっと削って口に放り込んでみると味よりも先に、いぶされた何とも言えない良い香りが広がるのが新鮮。
良い悪いじゃなくて真空パックの物とは別の食べ物ですな。長らく忘れてました。

2006-11-27(月) 02:00:13|全般