■ミカン

クックパッドで面白そうなレシピを発見。
薄皮つるん♪缶詰みたいなミカン♬ by kyonmi
ミカンは１０年ぐらい前に死ぬほど食べて、もう一生分食べた気がしたのでしばらく口にしてなかったけれど、ほうほう重曹でミカンの皮が溶けるんですか、へー。
ホンマかいな？と半信半疑でやってみたら思ったより上手く行った(･ω･)
レシピでは砂糖を煮詰めてシロップ漬けに、と書いてあったけど面倒なのと砂糖の量が凄いので上からパラパラっと振るだけ。
出来上がったらミカン丸呑みの勢いでザバーっと一気食い。
'`,、（'∀`）'`,、美味い。美味い。
たぶん、この冬は何回か作ると思う。